昨天我接到這裡一位好友電話，打電話來跟我說聲謝謝，起因是我知道他這幾個月以來，一直深受胃酸過多的困擾...

昨天我接到這裡一位好友電話，打電話來跟我說聲謝謝，起因是我知道他這幾個月以來，一直深受胃酸過多的困擾，情況大概就是一早起來吃完早餐食物，很快便出現胃部灼熱感，很不舒服，當然也影響了消化等問題。

我直接建議他每天早上試試一杯約100 ml的「原味優格」，就是將鮮奶中4.7%乳糖消耗掉的原味優格，但什麼風味、果醬….等都沒添加的。會這樣建議是因為自己2年前回台灣時，就教林媽媽自製優格，原本她也一直有胃酸過多的問題，或許是因為家族遺傳，舅舅也有同樣的問題，不過自從她與舅舅開始吃原味優格後，這問題已經消失，連帶改變的是另一個大家可能連想都沒想到的，胃酸過多會同時誘發咳嗽，特別是平日間還沒事，但一躺下來要睡覺就會莫名其妙地想要咳嗽，導致睡眠受到嚴重干擾。

起初她都一直以為是因為氣候變化的小感冒或是支氣管方面問題，只是看了醫生檢查後也毫無進展，就逐漸形成了認知裡的「老毛病」。直到某日我與美國好友聯繫問她近況如何，說一切都好不過莫名其妙開始咳嗽，而且你知道在疫情底下無由來的咳嗽不僅嚇自己，也很容易嚇到周邊的陌生人，於是他去做了一大堆過敏原檢查，問診期間醫師就跟他說，有一個可能是胃酸過多，要他在結果出來之前也一併留意，這還是他第一次聽說，所以他跟我說了這件事。

這立即讓我聯想到林媽媽也有長年胃酸過多的問題，所以我就打電話跟她說，請她留意是否只要感覺有胃酸的不舒服感，就連帶在晚上睡覺時特別容易咳嗽，果不其然真的是這樣，所以她與舅舅就慢慢的從天天吃自製優格獲得了改善這2個症狀。

幾乎無乳糖的原味優格，不僅平日對乳糖不耐的朋友能放心享用，乳酸菌也確實能改善腸道消化，與酸種麵包是近似的概念，不過不要過於相信吃很多昂貴營養品，或者補充什麼高濃度菌種就能有效改善腸道，因為除非是身體自身產生的菌種，不然外來的優格乳酸菌等吃進去的菌種，她們的作用力都是屬於短暫型的，因為我們的腸道無法讓它們存活太久，還是得靠長時間的飲食來逐步改善。

朋友說他目前只有貪杯，晚餐時多喝了過量紅酒才會產生胃酸的不舒服感，其他時間都非常理想，我想將這個簡單的經驗分享給有相同困擾的人，當然自己不是醫師，還是必須透過檢查找出可能病因。會造成胃酸或咳嗽的原因有很多種可能性，不過如果能從最簡單的日常飲食下手獲得改善，還是值得試試。

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